शाम का नाश्ता Suji breakfast recipe जोकि सेहत के लिए काफी हेल्दी होती है।इसको बनाना भी बहुत आसान है।Suji breakfast recipe बनाने की लिए सूजी,जीरा तथा तेल से बनने वाला यह नाश्ता काफी पौष्टिक होता है। यह साउथ में ज्यादा खाया जाता है।यह वेट लॉस में काफी मदद करता है।Suji breakfast recipe को हरा धनिया चटनी, टोमैटो सॉस के साथ सुबह या शाम के नाश्ता में परोसें। इसके बैटर को आप फ्रीज में 2से 3 रोज तक स्टोर भी कर सकते हैं। मैं आपको स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ सूजी ब्रेकफास्ट रेसीपी बताने जा रही हूं। जिसे आप भी एक बार जरूर ट्राई करना। अगर अच्छी लगी तो लाईक, सस्क्राइब और शेयर करें।
#पूर्व तैयारियों का समय:10 मिनट्स
#पकाने का समय: 15 मिनट्स
#कितने लोगों के लिए:4
#Table of contents:_
1.Suji breakfast recipe क्या है?
2.Suji breakfast recipe में इस्तेमाल आवश्यक सामग्री।
3.Suji breakfast recipe बनाने की विधि हिंदी में।
4.Suji breakfast recipe स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
5. सुझाव और विविधता।
# Suji breakfast recipe ingredients:_सूजी ब्रेकफास्ट में इस्तेमाल आवश्यक सामग्री:_
- सूजी_1कप
- जीरा_1/2tsp
- चीनी_1/2tsp
- तेल_4tsp
- बेकिंग पाउडर _1/4tsp
- दही _2tbsp
- नमक स्वादानुसार
# How to make Suji breakfast recipe in Hindi:_ सूजी ब्रेकफास्ट रेसीपी बनाने की विधि हिंदी में:_
1.
एक कप सूजी लेंगे।और इसे मिक्सर जार में डाल देंगे।
2.
इसमें सूजी के बराबर पानी डाल देंगे।और इसमें 2tbsp दही डाल देंगे।
3.
अब इसमें 1से2 tsp तेल डाल देंगे। जिससे यह काफी मुलायम बनेगी।और इसे बारीक पीस लेंगे।
4.
और इसे एक बाउल में निकाल लेंगे।और इसमें बाकी की सारी चीजें डाल देंगे।1/2tsp जीरा डाल देंगे,1/2 tsp पीसी हुई चीनी डालेंगे।और स्वादानुसार नमक डालेंगे।
5.
अब सारी चीजों को अच्छे से मिला लेंगे । और 1/4 tsp बेकिंग पाउडर डाल कर मिला लेंगे।अब यह बैटर बिल्कुल तैयार हो गया है नाश्ते बनाने के लिए।
6.
अब एक थाली लेंगे और इसमें ब्रश की मदद से तेल लगा लेंगे।
7.
इस थाली में सारा बैटर बीच में डाल देंगे और इसे अच्छे से फैला देंगे।
8.
अब एक कड़ाही लेंगे। उसमें एक कप पानी लेंगे।और उसमें एक रिंग डाल देंगे।अगर रिंग नहीं है तो आप कटोरी डाल लें।
9.
जब पानी गर्म हो जाए तब इसमें बैटर वाली थाली रख दें।और ऊपर से हल्का सा लाल मिर्च पाउडर छिड़क देंगे,या काली मिर्च पाउडर या चाट मसाला पाउडर भी डाल सकते हैं।और इसके उपर से हल्का सा नमक छिड़के। ताकि नाश्ता थोड़ा चटपटा सा बने।
10.
अब इसे मीडियम फ्लेम पर ढककर 10मिनट्स तक पकाएंगे।
11.
10 मिनट्स के बाद देखेंगे कि यह अच्छे से पक चुका है।
12.
इस प्लेट को निकाल कर ठंडा होने के लिए रख देंगे।जब यह ठंडा हो जाए तब इसे किनारे से हल्का हल्का छोराकर इसे पलट कर एक बर्तन में निकाल लेंगे।
13.
इसे पलट लेंगे और इसे पिज्जा कटर से काट लेंगे।
14.
एक पैन लेंगे। उसमें थोड़ा सा तेल डालेंगे।जब तेल गर्म हो जाए तब इसमें इसके पीसेज को डाल देंगे।
15.
और इसे प्रेस करके मीडियम टू लो फ्लेम पर पका लेंगे।
16.
अब गैस की फ्लेम बंद कर देंगे। सूजी ब्रेकफास्ट रेसीपी बनकर तैयार है।इसे किसी सर्विंग प्लेट में निकाल लें।और इसे हरा धनिया चटनी, खजूर इमली की चटनी, टोमैटो सॉस के साथ सुबह और शाम के नाश्ता में परोसें। इसके बैटर को 2से3 रोज तक फ्रीज में स्टोर करके रख सकते हैं।
#सुझाव और विविधता:_
.अगर आपको ज्यादा खट्टा पसंद है तो आप और दही डाल सकते हैं।
. अगर आपको प्याज पसंद है तो आप इसमें बारीक प्याज काटकर डाल सकते हैं।
.आप अपने पसंद के अनुसार मसाला डाल सकते हैं।
.आप अपने पसंद के अनुसार इसमें गाजर, बींस यह सब डाल सकते हैं।
#स्वाद:नमकीन
#परोसने का तरीका:_सूजी ब्रेकफास्ट रेसीपी को हरा धनिया चटनी, खजूर इमली की चटनी, टोमैटो सॉस के साथ सुबह और शाम के नाश्ता में परोसें।इसके बैटर को 2से3 रोज तक फ्रीज में स्टोर करके रख सकते हैं।