सोयाबीन के कबाब के जैसा ही Soyabean lollipop recipe भी खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है।Soyabean lollipop recipe जोकि एक वेज लॉलीपॉप है लेकिन यह खाने में नॉनवेज कबाब के जैसा ही है।यह सेहत के लिए काफी फायदामंद है। यह प्रोटीन से भरपूर होती है और इसमें फाइबर भी होती है।Soyabean lollipop recipe हर लोगों को बहुत पसंद आते हैं।जो नॉन वेज नहीं वेज खाना पसंद करते हैं। यहां तक बच्चे भी इसे बहुत पसंद करते हैं।ध्यान रहें बच्चे को अगर खाना है तो आप मिर्ची तथा मसालों की मात्रा को कम कर देंगे।Soyabean lollipop recipe बनाने के लिए हम सोयाबीन, ब्रेड, प्याज तथा कुछ मसालों से बनकर तैयार होने वाला यह रेसीपी काफी लोकप्रिय है। सोयाबीन कबाब को हम दही वाली ग्रीन चटनी , टोमैटो सॉस के साथ शाम के नाश्ता परोसें ।आप इस सोयाबीन लॉलीपॉप को छोले भटूरे, वेज बिरयानी, जीरा राइस, सादा दाल चावल के साथ ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में सलाद पापर तथा रायता के साथ परोसें। मैं आप सबको स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ Soyabean lollipop recipe बताने जा रही हूं। आपलोग भी एक बार जरूर यह Soyabean lollipop की रेसीपी ट्राई करना। और कमेंट्स करके बताना।अगर अच्छी लगी तो सस्क्राइब, लाईक और शेयर करें।
# पूर्व तैयारियों का समय: 20मिनट्स
#पकाने का समय:5 मिनट्स
#कितने लोगों के लिए:5
#Table of contents:_
1.Soyabean lollipop recipe क्या है?
2.Soyabean lollipop recipe में इस्तेमाल आवाश्यक सामग्री।
3.Soyabean lollipop recipe बनाने की विधि हिंदी में।
4.Soyabean lollipop recipe स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
5. सुझाव और विविधता।
# Soyabean lollipop recipe ingradients:_ सोयाबीन लॉलीपॉप में इस्तेमाल आवाश्यक सामग्री:_
- सोयाबीन_2कप
- प्याज_1मीडियम साइज
- हरी मिर्च_3पीस
- आलू उबला हुआ _1पीस
- हल्दी पाउडर_1/4 tsp हल्दी पाउडर
- कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर_1/2tsp
- जीरा पाउडर _1/2tsp
- गरम मसाला पाउडर_1tsp
- हरा धनिया पत्ती _4से5 tsp
- अदरक _1.5 इंच
- लहसुन की कलियां _7से8
- कार्न फ्लोर _2tsp
- तेल _तलने के लिए
- नमक स्वादानुसार
# How to make Soyabean kabab recipe in Hindi:_ सोयाबीन कबाब रेसीपी बनाने की विधि हिंदी में:_
1.
2कप सोयाबीन लेंगे ।
2.
एक पैन में पानी डालकर उसमें सोयाबीन डालकर, गैस पर उबाल लेंगे।और गैस की फ्लेम बंद कर देंगे।और 5 मिनट्स के लिए इसे उसी पानी में रहने देंगे।
3.
इसे छनना में डालकर छान लेंगे।और उपर से ठंडा पानी डालकर अच्छे से धो लेंगे।और इसे ठंडा होने देंगे।
4.
हाथो से दबाते हुए इसकी पानी निचोड़ कर हटा देंगे।और एक बर्तन में डाल देंगे।
5.
मिक्सर का जार लेंगे। उसमें 3 हरी मिर्च,7से8 लहसुन की कलियां लेंगे ,1.5 इंच का अदरक का टुकड़ा डालकर पीस लेंगे।और उसमें सोयाबीन डालकर बारिक पीस लेंगे।और एक बर्तन में इसको निकाल लेंगे।
5.
1tsp कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर,1/4 tsp हल्दी पाउडर,1/2tsp धनिया पाउडर,1/2tsp जीरा पाउडर,1tsp चाट मसाला पाउडर और 1tsp गरम मसाला पाउडर डाल देंगे।
6.
1बड़ा साइज का उबला हुआ आलू गार्निश की हुई डाल देंगे।
7.
1 बड़ा साइज का प्याज बारिक कटा हुआ और 4से5 tsp धनिया पत्ती बारीक कटी हुई डाल देंगे।
8.
2tsp कार्न फ्लोर डाल देंगे ।आप इसकी जगह मैदा या चावल का आटा या ब्रेड क्रंप्स का इस्तेमाल कर सकते हैं।और स्वादानुसार नमक डाल देंगे।
9.
अब सारी चीजों को चम्मच या हाथों की मदद से अच्छे से मिलाएंगे।ताकि सारी चीज मसाला ये सब अच्छे से पूरे में मिल जाए।
10.
अब इसमें 1/2 पीस नींबू का रस डाल देंगे।और फिर से इसको अच्छे से मिला लेंगे। ताकि नींबू का खट्टापन पूरे में आ जाए।और थोड़ा थोड़ा हाथों पर लेकर इसकी छोटी छोटी बॉल बना लेंगे।
11.
अब टूथपिक लेंगे।और इस टूथपिक में बॉल को डालकर इसकी ओवल शेप देंगे। इस तरह सारे बॉल को टूथपिक में डालकर ओवल शेप देकर एक बर्तन में डाल लेंगे।
12.
एक कड़ाही लेंगे। उसमें तेल डालेंगे और उसे माध्यम आंच पर गर्म करेंगे।जब तेल गर्म हो जाए तब उसमें कुछ सोया लॉलीपॉप डाल देंगे ।और इसे 30सेकंड्स के लिए पकाएंगे। ध्यान रहे तेल ज्यादा गर्म न रहे नहीं तो जल जायेगी।
13.
अब इसे पलट लेंगे।
14.
और इसे पलट पलट कर भूरे रंग का होने तक तल लेंगे ।और गैस की फ्लेम बंद कर देंगे।
14.
सोयाबीन लॉलीपॉप बनकर तैयार है आप इसे सर्विंग प्लेट में निकाल लें ,और इसे दही वाली ग्रीन चटनी, टोमैटो सॉस के साथ शाम के नाश्ता में परोसें।या इसे छोले भटूरे, जीरा राइस, वेज बिरयानी, सादा चावल दाल के साथ , पापड़, सलाद, तथा रायता के साथ ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में परोसें।या इसके कीमा को फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं।
#सुझाव और विविधता:
. अगर आपको तीखा ज्यादा पसंद हो तो आप अपने अनुसार तीखा को कम या ज्यादा कर सकते हैं।
.आप अपने अनुसार इसमें मसाला को ऐड या रिमूव कर सकते हैं।
.आप अपने पसंद के अनुसार इसमें चाट मसाला पाउडर की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
. ध्यान रहे आप इसमें उबला हुआ आलू को गार्निश करके डालें इससे स्वाद काफी बढ़ जाती है ।
. अगर आपके पास कॉर्न फ्लोर अवेलेबल नहीं है तो आप इसकी जगह मैदा या चावल का आटा या ब्रेड क्रंप भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
स्वाद: नमकीन ,चटपटा
#परोसने का तरीका: सोयाबीन लॉलीपॉप को आप दही वाली ग्रीन चटनी या धनिया पत्ती की चटनी तथा टोमैटो सॉस के साथ शाम के नाश्ता में परोसें।या इसे छोले भटूरे, जीरा राइस, वेज बिरयानी, सादा चावल दाल के साथ , पापड़, सलाद, तथा रायता के साथ ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में परोसें।